新至光寮料理サークル 第1回活動

約1か月ぶりのブログ更新になりますね。

改めましてマスです。

今回はパスタに挑戦しました。

坂もっちゃん：ベーコンとトマトソースのパスタ

ツボノ：ベーコンの醤油風味パスタ

マス：茄子とモッツァレラチーズのパスタ

藏さん：ソラマメのペペロンチーノ

カズ：ペペロンチーノ

先生：和風たらこパスタ(インスタント）

今回のメンバーの中にはあまり料理をしたことがない子もいました。

ですが、そこはみんなで助け合いながらすることが出来て交流を深めれたと思います。

これは、ペペロンチーノの材料そして作り方です。

そして、こちらの写真が各々の作ったパスタです。

自分は写真を撮ったんですが自分のだけとるのを忘れてました。

今回はみんなが楽しみながら作れてよかったです。

　

新しく料理サークルに入った広報・ブログ担当の者が次回から更新していきま～す

では、次回の更新までさようなら　　　　　

　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上マスでした

　　　　　

新至光寮料理サークル始動

ブログ更新が遅れてすいません(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

三年生が退寮したと言う事で至光寮料理サークルのメンバーが２人になってしまいました(涙)

ということで、メンバーを募集したところ２年生が３人・１年生１人が入ってくれました。

２年からは「車が好きな」藏さんと「ミッキーやアムロなどのモノマネのレパートリーを持つ」坂もっちゃん　

そして「遊戯王のすきな」わけさんです。

１年からは引き続きカズそして「演劇部所属」ツボノです。

イサリさんの後をついでサークル長になったマスです。

これからの約１年間の間よろしくお願いします。

次の活動は３月の学期末テスト明けに行いたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上マスでした

第３回 活動

どうも、イサリです。最近忙しくて投稿が活動よりかなり遅れてしまいました。

第三回活動は早くも三年生最後の活動となりました。

今回はハンバーグに挑戦しました。

家庭料理の代表格ですね。

二人一組でそれぞれ違うハンバーグを調理しました。

組み合わせと調理内容はこちら

イサリ＆ナカヌ　チーズハンバーグ

ヨシ＆ムーさん　和風ハンバーグ

マス＆カズ　ビックチーズハンバーグ

若干料理名が被ってるところもありますが調理過程や分量ともに全然違います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらが調理風景↓

　　　　　　　　　　　　　　　

完成ですね

二人で調理したことあって楽に進みました。

調理も比較的単純だったので問題なく完成しました

ご飯は「佐藤のご飯」を使わさせてもらいました。

いやー炊く時間が無くて................すいません面倒くさかったんです。

おいしかったですね。今写真を見てもおなかが減ってきます。

次の活動は三年が抜けて、マスとカズと新たなメンバーが活動すると思いますので今後とも至光寮料理サークルをよろしくお願いします。

あと短い間ですがお付き合いいただきありがとうございました。三年生は数日で退寮、三月に卒業です。サークルを含め至光寮生活楽しかった！！！

第２回 活動

こんにちは、初めまして犬の鳴きマネが得意なマスですヾ(*゜▽ ゜*)ハロ～♪

今回はあのメガネ根暗二次オタコミュ症引きニートのイサリが受験の為不在だったので今日は私マスが報告します(ノω`*)ﾏｲｯﾀ・ﾏｲｯﾀ


実はブログを書くのが初めてなので文章の構成力がイサリさんにはすごく劣りますがよろしくです



第2回の活動は「お好み焼き」を作りました。

今日の活動では、前回無かったエプロンなどがやっと届いたので着用して活動しました。
エプロンには、料理サークルの刺繍が入っていて少し驚きました。

まず、最初に材料を当分するだけで約1時間くらい掛かって正直不安でした。

材料を分けている時に、なんでも回すヨシさんが余った材料で焼きそばを作ってくれました。
とてもおいしかったです･:★'｡･(*ﾟω｀人)感謝τﾞす

ヨシさんが焼きそば作っていた時に気付いたのですがまだ1人来てませんでした


色々ハプニングなどありましたが、やっと始めることが出来ました。



手順について説明していきます。

まず、昆布で出汁を取ります。

出汁を取っている間に、山芋をすりおろす事とキャベツ、ねぎを刻みます。

そして、出汁と上記の食材そして小麦粉と卵を混ぜ合わせます。

次に、熱したフライパンに肉と麺を炒めます。

そこに、混ぜ合わせたものを投入します。

これらが、そのときの写真です。


やっとの思いで完成させたのですがどういうわけか、僕は１人分のところを僕は2，3人分くらいできてしまいました。


その他にもお好み焼きの筈がもんじゃ焼きになった人もいました。

これが完成したお好み焼きをサークルの仲間と話しながら食べてる写真です。



この後、片づけをしたのですが先生に「汚い」と言われました。（笑）



こんな感じで、楽しく活動できました。


以上マスの初ブログでした。

サークル紹介デス

おはようございます、こんにちは、こんばんは、はじめまして。
至光寮料理サークルです。
基本は僕、イサリが進めていきたいと思います。
またメンバーの紹介もしていきたいですがまずはサークルの説明などを少々。

日生学園第三高校は全寮制の男子校です。
そして全寮制というで3つ寮がありましてその一つが至光寮。三つの寮のうち最大人数を誇り、人数はなんと１００人オーバー。そしてこの度めでたくその至光寮に料理サークルが設立されました。
ハイ拍手！

メンバーは６人。三年生４人と二年生１人、一年生が１人で構成されています。
いや別に人数が集まらなかった訳ではないです。むしろメンバーの募集をしたときに予想以上に集まり困りました。ですが設備の事情で６人という制限を設けて、見事平和的勝負もといジャンケンに勝ち残ったのが今のメンバーです。三年生が多いのはもうすぐ退寮でメンバーのチェンジが近いためです。

では次にメンバーの紹介

まず一応サークル長を務めているわたくし、イサリ(三年)
将来料理人希望の　ムーさん(三年)
なんでも回します　ヨシ(三年)
なんかいつもアウェイ感がある　ナカヌ(三年)
犬の鳴き声が得意な　マス(二年)
なんかうざい　カズ(一年)

以上がメンバーとなっています。紹介文とネームは今適当に考えたので本人には一切了承を得ていません。今後本人の希望と僕の気分次第で変わるかもしれません。

ということでこんな感じで進めていきますのでどこぞ寮生やどこぞの保護者様、偶々行きつき何かしら興味を抱いてくれた暇な方々。僕とは短い付き合いになると思いますが(退寮まで約三か月)、どうぞよろしくお願いします。

第一回 活動

どうも、イサリです

今回めでたく第一回目を活動することが出来ました。
その報告をしたいと思います。

第一回目は「カルボナーラ」を作らせていただきました。
おいしいですよね。おいしかったです。
さて、いきなりですがここで我らが寮主任とサークル顧問(仮)の先生方を紹介したいと思います。
前回ホゲットしてました。

まず至光寮主任でハイパースピードドライバーの　ハタチュウ(美術担当教師、男性)
この人の運転する車に乗るといつもドキドキヒヤヒヤです。
この方に毎回活動申請と材料の注文を交渉することになります。

次に、今回第一回目のサークル監督として我らを見守って(と暴食して)くださった日生学園イケてる教師ナンバーワンこと　わっきー(数学担当、男性、柔道部顧問)
すばらしいユーモアとすばらしい食欲を持つすばらしい先生(ぽっちゃりというよりがっしり体型)です。
今回監督していただきましたが今後はどうなるか不明です。違う先生となればまた紹介します。

では今回の活動報告デス
最初ということで準備は抜かりなく、の筈だったのですがなんとハタチュウ、頼んでおいたエプロンとナプキン忘れてる！
びっくりです。材料はちゃんとあるのにサークルの正装であるエプロン等を用意し忘れるという
そして本日、ハタチュウ勤務ではない。活動予定時間(昼食前)に既に差し掛かってる。ワオ！
ということで、第一回目エプロン無し。不衛生かつ服が汚れちゃうかもで申し訳ない。

基本的に我ら日生学園生徒は外出はできず活動範囲は学園内のみとなっています。購買も日々の生活で消費するものしか売っておらず、こういった活動で必要になるものは先生方に申請するしかありません。

僕はちゃんと活動申請と報告の資料を提出し、メンバー分の料理マニュアルプリントも印刷して配り、メンバーへの報告も忘れず準備万端だったんだよ、という僕の頑張りをも壊すハタチュウ。

いやー(怒)初っ端からアクシデント
焦ります(激怒)

それと、なんでも回せるヨシが課外活動で「回し」に行ったので今回は不参加でした。

気を取り直して、さあ五人＋わっきーで活動開始！
活動場所は校舎の家庭科室です。

家庭科室のロックをわっきーに開けてもらうと待っているが、来ない。
少したってわっきーの姿が
「今のうちに腹を空かしとかないとな」というわっきーの手にはパン

いや、あんた食ってんじゃねーか(心の声)

まあ既に三年目の付き合いなので表面上はスルーしました。

鍵を開けてもらい材料を配ります。
形式としては一つの台に一人。各々が別々に作ります。
そして、男子高校生の胃袋に一人分でたりるかぁ！ということで
一人二人分作ります。
そして最初の段階でモタモタもたもた
お湯に塩！とか生クリームは？とか

そして材料の中に注文していないはずのパセリ
いや、そこで気を利かせるなら、エプロン忘れないで下さいよ(心の声)
結局パセリは使用されませんでした。哀れパセリ(泣)

ではカルボナーラに至る手順。すでにうろ覚え気味

お鍋に水をin！ここで塩を加え、沸騰するまで待ちます
ここでパスタ一人分に対し水は一リットルより少なめ
塩は結構多めに入れたほうが良いそうです

同時並行でソース作り
生クリームと卵を混ぜます
終了

パスタ鍋の横にはフライパン
オリーブオイルとバラバラにしてあるベーコンを投下
味付けでペッパーと塩を加え
弱火で焼いていきます

水が熱湯に、沸騰してきていよいよパスタをinします
鍋の真ん中底に手で掴んでいる束を持っていき
左手で掴んで右手で捻り同時に離す！
パサァっと綺麗にパスタが咲く
楽しっ！！
思いのほかうまくいってテンション上々↑↑
パスタがすべてお湯に沈めば軽く混ぜて火を弱める

パスタが茹で上がり、水を切ります
ここでゆで汁を捨てず残します
カップの４分の１ほどのゆで汁をベーコンを焼いているフライパンへin
こうするとパスタと味が馴染みやすくなるそうです
さらに茹で上がったパスタに素早くバターを混ぜます
こうするとパスタがくっつきにくくなり、味もおいしくなるそうです

そしてしっかり水を切ったパスタをフライパンへ
ベーコンとよく混ぜます
充分に絡まったら先程作った生クリームと卵のソースを加え
直ぐに火を止め混ぜます
余熱でソースが程よく固まります

最後に皿に盛り付け
パルメザンチーズとブラックペッパーを掛けて完成


















↑僕の完成品。ちょっとブレました。Iphone撮影です

わっきー曰く、イサリが一番良かった、とのことです。やったー
他のメンツは総じてパスタが少しくっついたそうです。全メンバーを試食したわっきー
僕のは全くくっつかなかったです。たぶん茹で上げたパスタにバターを加えたのがキーでしたね。

という感じで、大きな失敗もなく皆完成して頂きます。
だが事件はここから起こった

まず、ムーさんが足が痛いと
何故に！？

マスがパスタの味が薄いとわっきーに言われ、オリーブオイルを掛ける
何故オリーブオイルを掛けた！？

ナカヌが皿に盛りつけずフライパンで食べてる
まあ、ナカヌだから

カズ「食べきれません」
はい

わっきーがマスのオリーブオイルが掛かったカルボナーラを食べて気分が悪くなるも、それでも食べる。ひたすら食べる。カズの食べきれない分も食べる。

僕はいたって問題なく。ただお前食べるの早過ぎと、まるで親の仇のように食べたな、という言葉をわっきーに頂きました。
ちゃんとよく噛んで食べてますよ。細身ですが背が高いのでよく食べるんです。

という感じでごちそうさま。おいしかった。みんなおなか一杯です。
全体的な反省点は材料の量を減らすことですね。いきなり一人抜けたとはいえ、わっきーがいなかったら残飯が出来るところでした。
僕はそのあとドーナツ(後輩からもらった)とおにぎり(昨日課外活動の帰りに買った)食べましたけど。小腹が空いたんです。

以上が第一回活動報告でした。書いてるとなかなか楽しくなりますね。かなり長文になりました。眠いので文章にムラがありますが、まあまあ読める文章だと思います。

次回はいつになるかわかりませんが来週いけるかな？
今度は調理風景やメンバーの行動なども詳しく挙げていこうと思います。
次はなにを作ろう。ジャンルは自由です。

では、またお会いしましょう。さようなら(^　^)/~